老鼠瓜 老鼠瓜怎样吃才好

基本信息中文学名:老鼠瓜拼音:lǎo shǔ guā 拉丁学名:别称:金芒果瓜、彩瓜、变色瓜门:被子植物门纲:双子叶植物纲 目:葫芦目亚目:科:葫芦科亚科:族:属:栝楼属形态特征

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老鼠瓜为葫芦科一年生草本植物,原产印度、马来西亚一带,观赏食用兼得,株结瓜30~50个,单瓜重350~600克,幼瓜白带绿花纹,远看如一只只老鼠,所以称老鼠瓜,由黄、橙、红等色,红色为成熟,剥开外皮,里面是一粒粒红玛瑙般的果实,入口滑嫩清爽,有补血健胃之作用 。嫩瓜食用味道好,炒菜或做汤口味清香 。生长习性
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老鼠瓜适应性强,对光照要求不严,耐高温,耐干旱,以排水良好的沙壤土或粘壤土为宜 。药用价值
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味辛,温,无毒 。入肺、胃、肾经 。宣肺豁痰,温中利气 。治寒饮内盛,咳嗽痰滞,胸膈满闷 。老鼠瓜图片
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