重阳糕的材料 重阳糕的材料和做法

1、重阳糕的材料:糯米粉,粳米粉,赤豆,白糖,红绿果脯,红糖,豆油 。
2、重阳糕,亦称“花糕”,因在重阳节食用而得名,是重阳节传统节令食品 。常见于江浙沪地区,全国各地区不怎么流行 。为了美观中吃,人们把重阳糕制成五颜六色,还要在糕面上洒上一些木犀花,故重阳糕又叫桂花糕 。
【重阳糕的材料 重阳糕的材料和做法】3、后人在重阳节这一天,还有吃“重阳糕”的习惯 。那是由于没有山的地方无高可登,有人就由登高想到了吃糕 。以吃糕代替登高,表示步步升高 。因为专在重阳吃,就被命名为“重阳糕” 。

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