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熬夜喝什么汤比较好

生活百科

1、苹果生鱼汤
材料：苹果3只（约500克） ， 生鱼1条（约150克） ， 生姜2片 ， 红枣10枚 ， 盐少许 。
做法：将生鱼去除内脏后洗净；然后姜落油锅煎至鱼身成微黄色；将苹果、生姜、红枣洗净 ， 苹果去蒂切成块状 ， 生姜切成片 ， 红枣去核 。然后在瓦煲内加入适量清水 ， 用猛火煮开之后再将所有的材料放入其中 ， 改中火继续煲两个小时 ， 最后加入调味料即可 。功效：苹果生鱼汤对于预防黑眼圈的出现有很不错的作用 ， 能防止眼下出现眼袋 。苹果生鱼汤还可治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠 。
2、八鲜大补汤
材料：人参3g ， 干贝、火腿各20g ， 冬笋50g ， 水发海参、猪肉、鸡肉各100g ， 海米15g ， 葱、姜、精盐、味精、料酒、猪油各适量 。
【熬夜喝什么汤比较好】
做法：将人参用温水湿润切成薄片 ， 干贝、海米用温水浸泡 ， 火腿、冬笋切片、鸡肉、猪肉切成小块 ， 海参切小丁控去水分备用 。先将猪肉入锅 ， 投入葱、姜、料酒烹炒 ， 加水适量 ， 再入精盐、干贝、海米、火腿、冬笋、猪肉、鸡肉 ， 武火煮开后 ， 用文火炖至肉烂 ， 再加入海参丁、人参片焖片刻 ， 调味即成 。佐餐食用 。
功效：养肝益脾 ， 培补元气 ， 适宜于精力不旺 ， 身体虚弱者 。
3、莲子百合煲瘦肉汤
材料：干莲子50g ， 百合20g ， 瘦肉100g ， 高汤600ml ， 姜5g ， 盐2g ， 淀粉1g ， 食用油 ， 枸杞少许 ， 香油 。
做法：先将瘦肉切成薄片 ， 百合洗净之后掰成小片；接着将瘦肉用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟；然后在砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转小火煮到莲子软、熟；最后放入瘦肉用大火煮5分钟 ， 再放入百合煮2分钟 ， 最后放上枸杞、加盐调味即可 。功效：莲子百合煲瘦肉汤有润肺、安神、美容、抗癌的功效 ， 养心神 ， 益肾气 ， 健脾胃 。补肾又增加了蛋白质的摄入 。

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