1、初学者最好用面包机来和面 , 比较方便 , 先加入水和牛奶 。
2、然后加入面粉 。
3、再加入黄油、酵母、糖和盐 。
4、用面包机和好面 。如果没有面包机 , 可以用手和 , 配料一样 , 只是用手和面的话 , 请先放面粉 , 再加水和牛奶 。
5、和好面后 , 将面发好 。自己发面的话 , 可以盖一块用温水浸过得布 , 发酵1个小时左右 。
6、将面团肉成圆形 , 放在烤盘上 。烤箱预热5分钟 。
7、可以在面包上放上奶酪片 , 这个看个人喜好 , 可以省略这一步 。
8、放在烤盘上180度烤制20分钟就可以了 。
【如何学做面包 新手怎么学做面包】9、烤好后 , 从侧面可以看出 , 面包很松软 , 并且没有任何的添加剂 , 非常的健康 。
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