龟苓膏的由来
据查,龟苓膏原产地就在梧州,梧州古称苍梧郡,三国时,蜀汉皇帝刘备新丧,南方诸郡的土著趁机起兵判变,诸葛亮亲自出马平乱,这大概就是《三国演义》中“ 七擒孟获” 这一生发出来的故事 。
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话说诸葛亮南征时驻军于苍梧郡,当时兵将多为北方人,初到南方水土不服,大多数将士上吐下泻,严重影响战斗力,诸葛亮很焦急,急忙找来当地人问个究竟 。
当地人说,梧州气候湿热、多雾(古称瘴气),于是便献上妙方,以当地特产乌龟、土茯熬汤饮用,诸葛亮令军士一试,果然功效如神,大部分将士均痊愈 。
此典故正史上没有记载,应为杜撰 。不过梧州气候湿热多雾是真,龟苓膏是梧州的民间传统药膳是真,梧州是龟苓膏的原产地当不会假 。而早在四十年代开始,梧州已有了龟苓膏的生产经营 。
鹰嘴龟是名贵的中药,土茯苓则可去湿 。除这两种主药外,再配以生地、蒲公英、银花等药效加强 。龟苓膏呈黑色,微带透明 。它最早产于广西梧州,是以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料,再加入甘草、红枣、桑叶、金银花、蜂蜜、菊花等,经过长时间熬炼而成的保健食品 。龟苓膏的功效
1、滋阴养颜
在吃过烧烤、火锅等辛辣食物后,服用龟芩膏可以起到滋阴润燥、养颜护肤、清热解毒的功效 。
2、止痒祛湿
在潮湿、干燥的环境中,就常服用龟芩膏,这样可起到去湿、止痒、去疮毒的功效 。
3、治疗便秘
老年人吃了,可以增强自身的免疫能力,起到健胃、开胃的作用,还可以治疗便秘 。
龟苓膏的功效
龟苓膏的功效
4、去除毒素
年青人和女人吃了,可以养颜护肤、去除体内的毒素,起到洗肠的作用 。
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5、防病去火
因为广东地区多雨潮湿,冬暖夏热,因此,讲究清热解毒、除湿去热的广东人常吃龟苓膏 。北方虽然没有南方的潮湿和炎热,但吃煎炸或辣的东西多了,也难免上火,适当的时候吃一些,有利于消除人体内的积热,解除因气候变化引起的喉咙疼痛、感冒等疾病 。
同时对多种口腔溃疡、口燥咽干、失眠多梦、习惯性便秘、急、慢性泌尿系统感染,如小便白浊、腰膝酸软、女性生殖系统炎症,如盆腔炎、阴道炎、赤白带下,皮肤搔痒、疖疮红肿等有特别显著的改善作用 。
自制健康龟苓膏
主料:龟苓膏粉20g
辅料 沸水400g 温水适量 蜂蜜适量
自制龟苓膏
自制龟苓膏
步骤:
1. 加少量温水将二十克龟苓膏粉调成糊状 。
2. 再用烧开的沸水边冲边搅拌调成糊状的龟苓膏粉,直至完全溶解 。
3. 到入模具冷却,凝冻后放冰箱冷藏即可 。
4. 吃时可淋上蜂蜜 。
储存:夏季,把龟苓膏放冰箱至0℃左右,加上蜂蜜等甜汁后味道最佳 。如果要放冰箱,只能放冷藏室,不能进急冻室;存放时间不超2天;切勿加糖水等作料,只能原味储存,否则不能隔夜 。
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