基本信息中文学名：姜黄拼音：jiāng huáng 拉丁学名：Curcuma longa L.别称：郁金、宝鼎香、毫命、黄姜、黄丝、黄姜、毛黄姜、黄丝郁金 门：被子植物门纲：单子叶植物纲 目：芭蕉目亚目：科：姜科亚科：姜亚科族：姜花族属：姜黄属主要产地 台湾、福建、广东、广西、云南、西藏等省形态特征
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姜黄多年生草本植物 ， 株高1～1.5m ， 根茎很发达 ， 根粗壮 ， 末端膨大呈块根；叶片长圆形或椭圆形 ， 叶顶端短渐尖；苞片卵形或长圆形 ， 淡绿色 ， 顶端钝 ， 花冠淡黄色；花期8月 。生长习性
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姜黄喜温暖湿润气候 ， 阳光充足 ， 雨量充沛的环境 ， 怕严寒霜冻 ， 怕干旱积水 。药用价值
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【姜黄粉的功效与作用及食用方法 姜黄】
姜黄的干燥根茎 。辛、苦 ， 温 。归脾、肝经 。破血行气 ， 痛经止痛 。用于胸胁刺痛 ， 胸痹心痛 ， 痛经经闭 ， 症瘕 ， 风湿肩臂疼痛 ， 跌扑肿痛 。姜黄图片
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