1、 减肥的目的不是减轻骨骼或者肌肉的重量，也不是减少体内的水分，而是要减少体内的脂肪 。大约要消耗掉9000千卡路里的热量才能减去一公斤的脂肪，体重减少却不到1.2千克（其实肥肉不是纯脂肪，1千克肥肉约有7700千卡路里热量） 。就是你一整天不吃不喝，没有热量摄入，再加上日常生活需要消耗的1800千卡路里能力，最多也只减少二百多克纯脂肪 。
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2、对于身体素质较差的人来说，运动不仅消耗了脂肪，还增强了脏器功能，增加了肌肉的所占比例 。但是，肌肉和脂肪的比重前者大于水，后者小于水，如果身体减少了1千克脂肪，却增加了1千克蛋白质，那么就会表现为体重上升 。这种情况在运动初期最为明显 。等代谢率逐渐恢复到高水平的时候，减肥者分解脂肪的能力就会得到加强，从而就会有缓慢但持续下降的体重 。
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