1、鹿角每年长一次 ， 太嫩或太老的鹿 ， 长出的鹿角都不规则 ， 精气不足；只有年轻力壮的鹿 ， 才能长出这种标准的二杠茸来 。因此 ， 二杠茸一般是不切片的,就是要让你看看这是二杠 ， 是年轻力壮的鹿产的最好的鹿茸 。骨质最密实的鹿茸片 ， 都几乎看不到骨质 ， 像蜡一样 ， 这叫蜡片 ， 这是最好的鹿茸片往往要在鹿茸最顶端才有 。
2、接着便是粉片 ， 骨质也很密实 ， 像用粉压成的 ， 这也是极好的鹿茸 。再次为砂片 ， 其中可以看见细小的孔 ， 呈蜂窝状 。
【鹿茸怎么分辨好坏 鹿茸怎么挑选】3、最次的是角片 ， 蜂窝状小孔特别粗大 ， 而且质地偏硬 ， 这就类似于鹿角片了 ， 是最次的鹿茸片 。
4、至于血片 ， 在不排血状态下 ， 鹿茸切出来的基本都是血片；如果用真空泵排过血 ， 那么 ， 整枝鹿茸都切不出血片了 。因此 ， 并不能以是否血片来衡量鹿茸质量的好坏 。关键还是要看骨质的疏密 ， 越密越好 。
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