谷物瘦肉粥是一种养生功效出色的粥品 ， 它做法简单 ， 易于消化 ， 口感也很细滑 。但是谷物瘦肉粥应该怎么做呢？很多不擅长厨艺的人都不知道这种粥怎么做 。其实它的做法并不复杂 ， 一会我就把谷物瘦肉粥的做法写出来 ， 大家看过以后就能学会 。
想做出好吃的谷物瘦肉粥需要准备大米五十克 ， 薏米三十克 ， 生燕麦片三十克 ， 红芸豆二十克 。另外再准备五十克瘦肉 ， 一个鸡蛋 ， 另外再准备少量的青菜叶 ， 油菜或者菠菜都可以 。【谷物瘦肉粥怎么做 谷物瘦肉粥怎么做的】
谷物瘦肉粥的做法
1、把准备好的瘦肉切成细丝 ， 剁成肉末放入碗中 ， 加入少量的食用盐、料酒腌制一下 。把鸡蛋磕开打入到碗中调成蛋液 ， 然后再把青菜叶子洗好 ， 去掉水分以后切成功末备用 。
2、把准备好的大米、生燕麦片以及红芸豆和薏米全部用清水洗净 ， 再把薏米用清水浸泡两个小时 ， 然后一起入锅加清水煮制成粥 。
3、在粥到九成熟时 ， 把腌好的瘦肉末放入到粥中煮制一会 ， 然后再加入准备好的青菜末 ， 一起煮制 。
4、等肉末和青菜全部熟透以后加入细盐和鸡精进行调味 ， 调匀以后直接出锅装碗 ， 降温以后就能食用 。
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