入冬后很多人都感觉到气温的寒冷,甚至有些人以为气温而感冒不适 。秋冬季节要抵御寒冷,最好就是从膳食方面开始养生调理 。防秋燥同时又要补充营养物质,不但要多喝水,还要对吃可以润肺解燥的食物 。今天推荐的是一道可以补充身体水分,改善身体健康状态的粥,香菜猪肝阴米粥 。一起看下香菜猪肝阴米粥的做法 。
香菜猪肝阴米粥的做法一、香菜猪肝阴米粥的用料
香菜猪肝阴米粥用阴米,猪肝,香菜 。调料准备些许姜丝,生抽,淀粉,料酒,白胡椒,油,盐 。
二、香菜猪肝阴米粥的做法
第一步:淘洗阴米后放入砂锅中,加水煮开,按照设定的程序让电饭煲自动煮粥 。
第二步:猪肝清洗干净后加入盐,淀粉,料酒和生抽加以腌制,搅拌均匀后放置待用 。
第三步:锅中的水烧开后,将一直腌制的猪肝让入水中,稍稍焯水一下就将其捞出 。
【猪肝菠菜汤的做法大全 香菜猪肝阴米粥的材料和做法步骤】第四步:焯水后的猪肝放入砂锅中,加入姜丝,盐和白胡椒,搅拌下盖盖子继续煮上十分钟 。
第五步:粥的粘稠度足够的时候,关火将香菜撒在粥的表面即可,美味的香菜猪肝阴米粥完成了 。
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