猪肾粥如今是较为常见的粥品，美味同时营养丰富 。猪肾补充人体所需的多种营养，猪肾粥做起来也很容易，下面就来看看枸杞叶猪肾粥的做法 。
准备的食材包括猪肾，蜜枣，马蹄，猪骨和枸杞叶 。再准备下土茯苓，姜片，红豆等配料来提升口感，增加色泽 。
二、枸杞叶猪肾粥的做法
第一步：将猪骨头，枸杞叶，蜜枣，红豆等材料洗净后放入锅中 。
第二步：加入大致八碗清水，开大火将材料先烧开后之后再转小火 。
第三步：马蹄需要去皮后洗干净，然后切成为适合大小的块状，之后放入锅中 。
第四步：将姜切片后放入锅中一同煮 。
第五步：将猪肾清洗干净后，切片，用沸水汆下猪肾，再用冷水冲泡将猪肾血水完全逼出 。
第六步：锅中加入热油，将猪肾片下油锅煸炒，放入生姜片去腥 。
第七步：炒干的猪肾再放入炖煮的粥中，所有材料一起煮上一个半小时后就可以出锅 。
三、枸杞叶猪肾粥的食用价值
【枸杞叶猪肾粥的材料和做法步骤 枸杞猪肾粥的功效与作用】枸杞叶猪肾粥中放入土茯苓，赤豆，扁豆和木耳这些材料可以帮助提鲜，同时更加有助于除湿，利于南方人食用 。
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