红糖糍粑吃不完需要放冰箱吗?根据天气选择 。
如果气温比较低 ， 那就不需要放冰箱 ， 常温保存就好 。
如果天气比较热 ， 那最好放冰箱 ， 但也不要放太久 ， 口感不会怎么好 。
做好的糍粑怎么保存?【红糖糍粑吃不完需要放冰箱吗】 先从季节来说 ， 春季是保存糍粑最好的季节 。民间有“立春水泡糍粑”的说法 。
买回来的糍粑先用一张布包着 ， 然后再用塑料袋密封 。
放在阴凉处 ， 放置7天 。先用布包着是为了防止“盗汗”,糍粑发霉 。
7天之后就可把糍粑取出 ， 放在桶里 。桶内的水淹过糍粑10厘米即可 。
切记不能换水 ， 频繁的换水会导致糍粑变酸 。
等取出糍粑的时候用清水清洗即可 。这样保存的糍粑不会变味 。
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糍粑可以放微波炉加热吗?可以 ， 时间别太久 ， 加热时间长了容易变硬 。
也可以洒几滴开水在里面 ， 这样就不容易干了 。
加热糍粑还有一种方法 ， 可以隔水蒸熟 ， 这样蒸出来的糍粑还是很好吃的 。
加热红糖糍粑也是一样的 。
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