芥菜疙瘩怎么腌制整个芥菜疙瘩怎么腌制 _生活百科

芥菜疙瘩怎么腌制：
1、用小刷子将荠菜外表一个个刷干净，刷好后，用清水泡1-2天。
2、锅中放入适量清水，加入50克盐，煮化开，泡好的荠菜疙瘩放入缸中，倒入煮开的盐水。
【芥菜疙瘩怎么腌制整个芥菜疙瘩怎么腌制】3、芥菜缨子用盐搓一搓，一斤放一两盐，晾凉以后，将芥菜叶子码入上面，用石头压好即可。