1、材料：糯米500克 ， 红枣1大碗 ， 粽叶20张 ， 糖桂花10克 ， 水适量 。
【小枣四角粽如何做 四角粽子的制作方法】2、糯米淘洗干净后用清水浸泡一夜 ， 红枣洗净备用 ， 鲜粽叶用热水清洗干净 。
3、取一片粽叶 ， 减去叶柄 ， 从中间弯折成三角漏斗形 。
4、放入糯米一把、小枣几枚 ， 再放适量米盖住红枣 ， 捏住粽叶两边 。
5、将漏斗上端的叶子折下包裹底部 。
6、用白绳捆好扎紧 ， 锅内加水烧沸 ， 放入粽子压实 ， 煮约1小时 ， 取出放凉后泡在冷水中浸透 ， 吃时蘸白糖或撒少许糖桂花 。
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