1、做蛋糕的面粉是低筋面粉 。
【做蛋糕的面粉是什么面粉 做蛋糕的面粉是什么面粉啊】2、低筋面粉的简称是低粉,又叫蛋糕粉,在日文的称呼是薄力粉,低筋面粉指的是水份为13.8%,而粗蛋白质在9.5%以下的一种面粉,低筋面粉通常被用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等 。
相关经验推荐
- 蛋挞内馅制作方法 蛋挞馅的制作方法
- 红烧牛腩方法 红烧牛腩家常做法窍门
- 面粉做小吃100种 面粉做什么好吃又简单
- 压力传感器采用哪种形式的传感器 压力传感器采用哪种形式的传感器?
- 微博上关注的人怎么设置不了桌面图片 微博上关注的人怎么设置不了桌面
- 靠油滋了用放水吗 做油滋了放水吗
- 2022泰州全员核酸检测登记后需要去现场做核酸吗?
- 烤羊肉串技巧大全 烤羊肉串的技巧
- 泰州全员核酸检测登记没有智能手机的老人和儿童怎么登记?
- 闭鞘姜的养殖方法 闭鞘姜的养殖方法和注意事项