1、牛奶和果珍
牛奶中蛋白质丰富 , 80%以上为酷蛋白 。酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集、沉淀 , 不利于消化吸收 , 引起消化不良 , 故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料 。
2、大葱和大枣
大枣最突出的特点是维生素含量高 , 能补脾和胃 , 益气生津 , 滋心润肺 , 养血安神 , 悦颜色 , 通九窍 , 助十二经 , 和百药 。
大葱具刺激性气味的挥发油和辣素 , 能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味 , 产生特殊香气 , 可以刺激消化液的分泌 , 增进食欲 。大枣补脾和胃 , 大葱可刺激消化液的分泌 , 但是两者结合起来就是导致脾胃不和哦 。
3、肉类和茶
【螃蟹和什么不可以一起吃 什么不可以一起吃】茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质 , 使肠蠕动减慢 , 延长粪便在肠道滞留时间 , 形成便秘 。
4、哈密瓜和香蕉
哈密瓜和香蕉不能一起吃 , 因为哈密瓜含糖量在15%左右 , 钾离子含量相当高 。香蕉含钾也很丰富 , 每100克香蕉含钾283~472毫克 。因此 , 肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜 , 避免雪上加霜 。
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