煮玉米糁前可以将其放入冷水中浸泡十分钟以上 ， 锅中水烧开后下入浸泡好的玉米糁 ， 大火烧开 ， 期间不断用勺子搅拌 ， 防止糊底 。待玉米糁悬浮之后 ， 转小火 ， 继续搅拌至粘稠即可关火 ， 晾凉后的玉米糁更加粘稠 。玉米糁营养丰富 ， 食用有益身体健康 。
玉米糁怎么煮
文章插图
1、浸泡
在煮玉米糁之前 ， 可以将玉米糁放入凉水中浸泡十分钟以上 。
【玉米糁怎么煮不会溢 玉米糁怎么煮】2、热水下锅
锅中烧水 ， 水开后将浸泡好的玉米糁放入锅中 ， 搅拌均匀 。
3、大火熬煮
玉米糁放入锅中后 ， 要开大火 ， 并用勺子不断的搅拌 ， 以防止其糊底 。
4、小火慢熬
待锅中的玉米糁悬浮起来之后 ， 就可以转小火 ， 继续搅拌 ， 搅拌至粘稠即可关火 ， 待粥变凉后会变稠 ， 即可食用 。
玉米糁的营养价值：玉米糁是一种含有丰富营养的食材 ， 被称为黄金作物 ， 它含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、纤维素等营养成分 ， 具有降血压、降血脂等功效 ， 适当食用有益身体健康 。
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