1、主料木耳50克,彩椒50克,洋葱1/2个 。
2、辅料香油1勺 , 食盐2克 , 白糖2克 , 花椒油1勺 , 酱油1勺 , 蒜2瓣 。
3、准备食材:洋葱去掉外皮洗净 , 木耳泡发洗净沥干 。
4、洗好的洋葱切段小块 , 放入适量的盐腌10分钟 。
5、木耳发好后 , 开水焯1分钟捞出沥干水分 。
6、大蒜切粒 , 彩椒切丝 。
7、焯好的木耳 , 洋葱加蒜粒和彩椒丝放入盆中 , 加盐、鸡粉、香油、花椒油、白糖 。
【木耳拌元葱做法窍门视频 木耳拌元葱做法窍门】8、放几滴酱油提鲜 , 香油少许搅拌均匀 。
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