白蘑菇相克的食物 白蘑菇不能和什么同吃

白蘑菇不能和螃蟹一起吃 。因为白蘑菇中含有丰富的维生素D , 而螃蟹中也富含维生素D , 两者一起食用 , 容易增加肠胃负担 , 从而引起消化不良现象 。白蘑菇也不能和西红柿一起吃 , 白蘑菇会破坏西红柿所含的类胡萝卜素 , 使营养价值降低 。
白蘑菇相克的食物

白蘑菇相克的食物 白蘑菇不能和什么同吃

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白蘑菇不能和螃蟹 , 西红柿一起吃 。蘑菇广泛分布于地球各处 , 主要集中分布在森林落叶地带 。蘑菇营养丰富 , 富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分 , 是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品 。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收 。

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洗白蘑菇最好用盐水洗 , 白蘑菇表面有黏液 , 粘在上面的泥沙不易被洗净 , 用盐水泡一会儿后更容易清洗干净 。洗白蘑菇前 , 要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉 , 因为这个部位即便用盐水泡过也不易洗净 , 并且人体不易消化 。
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【白蘑菇相克的食物 白蘑菇不能和什么同吃】购买白蘑菇的时候 , 不要购买成熟度特别高的白蘑菇 , 七八成熟最好 , 好的白蘑菇菇盖呈白色或灰色 , 菇柄为白色 。如菇呈黄色则表示品质不佳 , 发黄的原因是菇老、喷过水或受杂菌污染 。

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