1、红小豆的功效与作用:可利尿、利水、拔脓、解毒、消肿、健脾、养胃、除烦;用于疲劳、肥胖、脚气、大便不畅等症 。
2、红小豆富含B族维生素、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效 。另外,其膳食纤维有助排泄体内废物,且对瘦腿有明显效果 。红小豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症 。
3、红小豆中含有被称为“ 胀气因子” 的酶 ,容易在肠道发生产气现象,使人有胀气的感觉,在煮红小豆时加少许盐,可以有助于排出胀气 。
红小豆“多服泄津液,令人枯燥”,瘦人应少吃红小豆 。
红小豆利湿,所以体虚尿频者不宜多食 。
【红小豆的作用与功效禁忌 红小豆的作用与功效】胃肠较弱的人不宜多食,以免食后胀气 。
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