铁棍山药如果用来蒸煮 ， 一般需要20分钟左右就能煮熟 ， 在蒸煮前要先去皮 ， 可以蘸一点食用盐减少山药的粘稠度 ， 去皮后要在清水中浸泡防止氧化 。山药中含有丰富的可溶性纤维 ， 能有效促进食物消化 ， 更有健脾养肺、强肾补精的功效 。
【铁棍山药煮多久熟 铁棍山药一般煮多久熟】
铁棍山药煮多久熟
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山药是一种医药价值极高的草本植物 ， 对人体有补肾益气的功效 。山药常被用作烹饪中 ， 蒸煮山药是比较常见的一种吃法 ， 味道清淡非常适合中老年人食用 。山药一般需要蒸煮20分钟左右即可 ， 如果用筷子很容易插入山药中 ， 就说明山药已经熟透了 。
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在蒸煮山药之前 ， 我们需要先去皮 ， 可以先用手蘸一点食用盐 ， 这样会避免山药太过粘稠 。去皮后的山药需要放在水中浸泡 ， 防止在空气中被氧化 。先在锅中烧开水后再放入山药蒸煮 ， 大约20分钟后即可 。
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山药具有健脾养肺、强肾补精的功效 ， 可以炖汤炒菜吃 ， 也能熬粥煮汤药喝 。山药中含有丰富的可溶性纤维 ， 可有效促进肠胃中的食物消化 ， 还能降低血糖含量 ， 非常适合中老年人食用 。
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