春笋的笋体肥大 ， 且肉质鲜美 ， 烹饪时无论是凉拌、煎炒 ， 亦或是熬汤都非常的美味 。春笋最简单的方法就是炒 ， 和肉片一起炒成的春笋肉片 ， 简单又美味 。春笋的味道清淡鲜嫩 ， 富含充足的水分、膳食纤维 ， 能增强肠道水分的储存 ， 帮助消化、防止便秘 。
春笋的做法春笋炒肉片的做法
文章插图
材料：春笋、猪肉、黄瓜、盐、生抽、糖、料酒、葱末
具体步骤：
1. 将瘦肉洗净 ， 沥干水分后切片 ， 加入水淀粉拌匀 。
2. 春笋去掉外皮后切成片 ， 黄瓜洗净切成片 。
3. 锅中加水 ， 放笋片煮3分钟左右 ， 去除草酸 。
4. 锅中加油 ， 油烧热后加入肉片 ， 翻炒至肉片变色 。
5. 加入料酒、生抽、糖翻炒均匀 。
6. 加入切好的笋片、黄瓜片继续翻炒均匀 。
7. 最后加入盐调味即可 。
文章插图
【春笋怎样做好吃 春笋怎么做好吃又简单】注意：春笋在烹制之前 ， 一定要在水中煮几分钟 ， 去除多余的草酸 。另外 ， 新鲜的竹笋不宜多吃 ， 每人每餐最好不要超过半根 ， 春笋的营养价值虽然高 ， 但是春笋性寒味甘 ， 又含有较多的粗纤维 ， 吃的太多 ， 很难消化 ， 容易对胃肠造成负担 ， 尤其是对于本身就已经患有胃肠道疾病的人来说 ， 不可以大量食用 。
相关经验推荐
- 豆瓣酱蒸毛蟹 豆瓣酱毛蟹的做法
- 梦见地带 做梦梦到地方
- 加工被子的机器多少钱一台 做被子的机器多少钱一台
- 白薯西米露的做法 白薯西米露的做法大全
- 金枪鱼帕尼尼的做法 帕尼尼的做法
- 木须肉怎么做好吃视频窍门 木须肉怎么做好吃
- 蒜苔的腌制方法怎么做 蒜苔的腌制方法
- n95口罩普通人能用吗 n95口罩可以自己做么
- 怎样测电动车电机相线的电压 怎样测电动车电机相线的电压值
- 春笋跟竹笋有什么区别 春笋就是竹笋吗