在江苏省法学会经济法研究会理事长、江苏大学法学院副教授杜乐其看来,有关部门应加大信息化管理力度,比如某餐厅出现欺诈行为,就要第一时间将此餐厅的信用记录发布在官方网站或者公众号 。同时监管部门可以加强对投诉的途径和方法的宣传力度,提高消费者的维权意识和能力 。
“还应规范餐厅菜单和发票的设计,实现信息对称 。菜单、发票的设计要规范、全面,比如注明菜肴的名称、分量、价格以及原料的规格;在客人结账时提供规范的发票,发票上有菜肴名称、单位、单价以及总价,这样如果消费者遭遇欺诈,发票就会成为一个有力的证据 。只有充分实现消费者与经营者的信息对称,才能最大限度地防止消费者被欺诈 。”杜乐其说 。(采访人员 张守坤)
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