1、原料:基围虾 , 大红袍火锅地料 , 土豆 , 大葱 , 黄瓜 , 青椒 , 芫荽 , 生抽 , 盐 , 糖 , 白酒 。
【基围虾做火锅可以放什么配菜 基围虾如何做火锅】2、做法:现将虾沿中间剖开 , 挑出虾线 , 加白酒腌一下;
3、土豆去皮切条 , 放油锅炸熟;
4、将虾在锅中过油炒熟;
5、锅中放油少许 , 将大红袍火锅底料炒香 , 加水适量 , 生抽 , 盐 , 糖 , 待滚开后加虾 , 青椒 , 炒大概5分钟 , 收汁 , 关火;
6、将土豆条 , 黄瓜条垫盘 , 炒好的虾倒上 , 加芫荽点缀即可!
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