1、小鱼1000克，青椒1个，长尖椒2个，红辣椒3个，大蒜2个，姜1片，盐少许，蚝油少许，面粉适量 。
2、首先把新鲜的小鱼处理好洗干净备用 。
3、拿一个大的汤碗，倒入少量的面粉把小鱼的两面全部拍上面粉 。【怎样做鲤鱼好吃又简单方便 小鱼怎么做好吃又简单家常的】
4、油锅烧热，我们先放一小部分小鱼进去炸 。
5、如果小鱼买得比较多的，一锅里要分几次炸，把炸好小鱼先装入盘里 。
6、把长尖椒、青椒、大蒜、红辣椒和姜分别洗净切好备用 。
7、重新起锅，先放入红辣椒、大蒜和姜炒几下，把香味炒出来 。
8、放入青椒快速炒几下 。
9、放入炸好的小鱼放在青椒的上面，加入水煮3分钟 。
10、最后加入少许蚝油和盐调味，关火装盘 。
相关经验推荐
- 五花肉怎么做才好吃 煮熟的五花肉怎么做才好吃
- 白萝卜叶子怎么做好吃 红萝卜叶子怎么做好吃
- 小罗非鱼怎么做好吃 罗非鱼怎么吃
- 清汤羊肉火锅怎么做才好吃 清汤的羊肉汤锅怎么做
- 剁椒鱼头怎么做好吃又简单 剁椒鱼头怎么做好吃又简单视频
- 炸肉条怎么做酥脆好吃 怎么炸酥肉又酥又脆
- 线茄子怎么做好吃又简单 线茄子怎么做
- 鸡蛋炒葫芦的做法窍门 葫芦瓜炒鸡心的做法
- 西红柿焖鲫鱼的家常做法? 西红柿焖鲫鱼的家常做法视频
- 苦瓜拌圆葱的做法窍门 怎样做爽口的苦瓜拌圆葱