1、材料:蒜黄300g、肉丝200g,瘦肉切丝,放入碗中,加淀粉、油、生抽,搅拌好腌制 。【蒜黄炒肉丝的家常做法 蒜黄炒肉丝的家常做法窍门】
2、做法:蒜黄洗净切成5cm左右的段,热油放肉,瘦肉入锅后不停搅拌 。表面变色后倒入蒜黄,蒜黄炒到断生后,加入少量盐,再翻炒一分钟即可 。
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