1、米鱼1条,辅料油适量、盐适量、糖适量、黄酒适量、姜适量、蒜适量、葱适量、生抽适量 。
2、清理米鱼,一切为二,在鱼两面划几刀;
3、热锅冷油;
4、烧热后放姜片;
5、放入米鱼,晃动锅;
6、翻面,晃锅;
7、加入蒜,淋入黄酒;
8、放入适量生抽,盐糖;
【深海米鱼怎么做好吃 米鱼怎么做好吃】9、适量水煮熟即可,放葱装盆就可以上桌啦 。
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