酱烧白菜怎么做 酱烧白菜怎么做好吃

1、主料:大白菜400克 。
【酱烧白菜怎么做 酱烧白菜怎么做好吃】2、辅料:花生油20克、豆瓣、酱1中勺、蒜瓣、1个、盐1小勺 。
3、做法:
(1)白菜洗干净,菜叶和菜帮分开并切小,蒜切碎 。
(2)起锅放油,先放入蒜末爆香 。
(3)再倒入白菜帮炒一分钟 。
(4)然后再倒入白菜叶继续翻炒 。
(5)炒至白菜开始出水就放入1中勺豆瓣、酱并炒匀 。
(6)最后放入1小勺盐 。
(7)翻炒均匀后就可以起锅装盘了 。

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