1、罗汉果1/4个、秋梨1个、多晶冰糖少许 。
【炖秋月梨的做法 快手炖秋梨的做法】2、将秋梨洗净去核备用(注意不用削皮) 。
3、罗汉果掰开,取1/4(连壳带瓤),清水冲洗后,稍加浸泡(便于杂屑沉淀)备用 。
4、炖盅中放入1及2及冰糖少许,加清水,隔水蒸煮,大火烧开后,转中小火再炖30分钟以上 。
5、取出炖盅,去渣留汁,直接饮用 。
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