1、增强抵抗力:娃娃菜为身体增强抵抗力 , 既有预防感冒及消除疲劳的功效 。
2、解渴利尿:娃娃菜热量也较低 , 含有β-胡萝卜素、铁、镁 , 能提升钙质吸收所需的成分 , 另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用 。
3、通利肠胃:过炖煮后的娃娃菜有助于消化 , 因此最适合肠胃不佳和或病患者食用 。
4、促进消化:娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化 , 防止大便干燥 , 保持大便通畅的功效 , 也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘 , 而引起肺广泛纤维化的一种疾病 , 以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病 。
5、养胃:娃娃菜暖胃 , 治疗胃寒症 。
【娃娃菜的功效与作用有哪些 娃娃菜的功效与作用及食用方法】6、清热:娃娃菜能清心泻火 , 清热除烦 , 能够消除血液中的热毒 。
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