龙眼这种水果无论是在南方和北方都非常的受到欢迎 ， 这种小水果和荔枝的外形是非常相似的 ， 但是口感却有很多不同之处 ， 而且龙眼无论是干的还是湿的都非常受欢迎；干龙眼也就是我们说的桂圆 ， 龙眼的根茎也是很有价值的 ， 它就是中药材升麻 ， 那么升麻的功效与作用及食用方法分别是什么呢？针对这一问题 ， 接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧 。
升麻 ， 中药名 。别名龙眼根、周麻、窟窿牙根 ， 为毛茛科、升麻属植物大三叶升麻、兴安升麻或升麻的根茎 。多年生草本 ， 高1~2m 。根茎为不规则块状 ， 多分枝 ， 呈结节状 ， 有洞状茎痕 ， 表面黑褐色 ， 须根多而细 。茎直立 ， 有疏柔毛 。叶互生 ， 基生叶和下部茎生叶为二至三回羽状复叶小叶片长卵形或披针形 ， 边缘有粗锯齿 ， 叶面绿色 ， 叶背灰绿色 ， 两面均有短柔毛 。花小 ， 黄白色 ， 排成圆锥花序长达112.5px ， 生于枝顶萼片5片 。【升麻的功效与作用及食用方法分别是什么】
对心血管系统的作用 升麻水提取物注射于动物有降压、抑制心肌、减慢心率的作用 。兴安升麻能降低血压 ， 加强心跳振幅而不影响其节律 。
抗菌作用 在试管内升麻能抑制结核杆菌的生长 。其变种绿叶升麻CimicifugafoetidaL 。var 。simplexHuth 。的水浸剂（14）在试管内对许兰黄癣菌、奥杜盎小芽胞癣菌、铁锈色小芽胞癣菌、红色表皮癣菌等皮肤真菌均有不同程度的抑制作用 。有报告指出 ， 升麻对金黄色葡萄球菌、炭疽杆菌有较强的抑制作用；对乙型链球菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌亦有不同程度的抑制作用 。
镇静、抗惊厥作用 升麻水提取物有镇静作用 ， 在小白鼠实验中可以对抗樟脑或士的宁引起的惊厥 。兴安升麻对动物的中枢神经系统亦有镇静作用 ， 其所含异阿魏酸可使动物运动迟缓、趋于镇静 ， 毒性也较弱 。解热降温作用兴安升麻提取物或异阿魏酸均可使大鼠正常体温下降 ， 且对伤寒、副伤寒混合疫苗所致大鼠发热有显著解热作用 。升麻提取物、升麻甙对实验动物亦有降温作用 。对平滑肌的作用升麻水提取物能抑制离体肠管与妊娠子宫 ， 对膀胱和未孕子宫呈兴奋作用；兴安升麻能松弛小肠平滑肌；还能增强支气管及消化道的腺体分泌；对子宫有收缩作用 。也有报告指出 ， 呋喃色酮衍生物开林（Khellin）对平滑肌（膀胱、子宫等）具有明显的解痉作用 ， 而呋喃色酮类是升麻属根茎的主要活性成分 。
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