金蝉花是一种菌类植物属于药用真菌 ， 但它平时也可以当保健食材 ， 食用可以用来泡水喝也能泡酒喝不过金茶花使用不当时 ， 也有一些害处存在 。那么金蝉花的正确食用方法有哪些呢？人们吃金蝉花的害处又有哪些呢？
炖煮以后食用是金蝉花最正确的食用方法 ， 需要时可以把金蝉花用清水洗净 ， 放到锅中 ， 加入适量的排骨 ， 再放入适量葱姜 ， 加入足量清水一起加热煮开 ， 用中小火慢慢煲煮成汤 ， 最后放适量食用盐调味 ， 取出以后吃排骨喝汤就可以 。
2、金蝉花红枣汤
金蝉花的红枣搭配在一起炖汤喝也是它最正确的食用方法之一 ， 在需要的时候要把金蝉花进行挑选 ， 把优质的金蝉花放入到炖锅里 ， 加入适量红枣和足量清水 ， 再放入几块冰糖一起炖煮成汤 ， 炖好以后取出可直接食用 。
金蝉花还能用来泡酒喝 ， 再用它泡酒的时候 ， 首先要把它烘干 ， 然后把它表面的硬壳以及外衣去掉 ， 把里面的菌丝体用清水洗净晾干 ， 再把它放入到干净的容器中 ， 加入高度白酒密封浸泡 ， 20天以后里面的药酒就能泡好 ， 需要时取出可直接口服 。
吃金蝉花的害处【金蝉花的正确食用方法及禁忌 金蝉花的正确食用方法】正常情况下人们吃金蝉花没有明显的害处 ， 但金蝉花中也含有一些有害成分 ， 人们在用它炖汤喝的时候 ， 只需要把它炖出的汤喝下去 ， 余下的残渣最好不要吃 ， 因为这些残渣中有些有害物质 ， 人们食用后会危害身体健康 。
上面为大家介绍了一些与金蝉花相关的知识 ， 能让大家知道金蝉花的正确食用方法 ， 这样大家就能知道金茶花怎么吃最好 ， 同时也让大家了解了吃千缠花的害处 ， 今后大家再食用金蝉花时一定要多加注意 ， 这样就能最大限度的保证食用安全也有利于它养生功效的发挥 。
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