1、蒸10分钟即可 。
2、碗中磕入鸡蛋，打散 。
3、放盐拌匀 。
4、加温水，拌匀 。
【蛋蒸需要几分钟 蒸蛋需几分钟?】5、用细筛网过滤2-3遍 。
6、把蛋液倒入小蒸碗中 。
7、蒸碗盖上保鲜膜 。
8、锅中放入蒸蛋碗 。
9、大火蒸10分钟 。
10、取出，加生抽，葱花调味，完成 。
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