1、石斑鱼一般需蒸8-10分钟左右即熟,具体需根据鱼的大小来区分:
2、一般1-2斤的石斑鱼,水开下锅蒸8分钟即熟 。虽然石斑鱼的蛋白质含量丰富,受热相对较快,但是石斑鱼一般在粤菜制作中讲究整条鱼完整不切开,需保留完整度,因此蒸鱼时其内部受热会相对较慢,比一般蒸鱼需要花多1分钟左右的时间,建议蒸满8分钟才能食用;
【蒸石斑鱼一般蒸几分钟 蒸石斑鱼蒸多久】
3、一般2-3斤的石斑鱼,水开下锅蒸10分钟才熟 。因为石斑鱼本身不同于其他鱼类,蒸制时需要整条不切肚的蒸,所以内部受热较慢,2斤多的石斑鱼至少要猛火蒸满10分钟方可食用 。
相关经验推荐
- 蛋蒸需要几分钟 蒸蛋需几分钟?
- 食品级保鲜膜可以放锅里蒸吗 保鲜膜可以放锅里蒸吗
- 人的身高一般在多少岁已基本定高度中国式人生 人的身高一般在多少岁已基本定高度
- 荣威i5点烟器保险丝在哪里 荣威i5点烟器保险丝在哪里视频
- 花牛苹果是脆的还是粉的 花牛苹果是粉的还是脆的
- 蒸酱豆腐肉的做法 最正宗的做法 腐乳豆酱蒸猪肉的做法?
- 苹果四激活码忘了密码怎么办 苹果4激活码忘了怎么办
- 俯卧撑呼吸方法哪种好 俯卧撑呼吸方法
- 一般凉菜汁的调制方法 拌凉菜汁的调制方法窍门
- 清蒸鲈鱼家常的做法 懒人简单清蒸鲈鱼做法?