山楂如果太酸可以先用盐水浸泡处理 ， 去掉山楂籽后放在盐水中浸泡约20分钟左右 ， 就能有效降低山楂的酸度 。山楂还能捣碎后和冰糖一起在锅中蒸煮10分钟 ， 然后搅拌后再食用 ， 酸酸甜甜的味道更被人所接受 ， 不仅有很好的开胃健脾的效果 ， 还有消食化积的功效 。
山楂太酸怎么处理【山楂片太酸怎么办 山楂太酸怎么处理】
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山楂是一种味道非常酸的果实 ， 常见的食用方法是制成冰糖葫芦或者山楂片食用 ， 味道酸甜可口 。山楂具有很高的营养价值 ， 具有健胃消食、活血化瘀的功效 。如果我们买回山楂准备食用 ， 但是又觉得太酸难以入口怎么办?下面教给大家怎样处理山楂的方法 。
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我们可以先准备一点盐水 ， 然后将山楂去掉籽放入盐水中浸泡20分钟 ， 这样会有效的去除山楂的酸味 。还可以将山楂放在蒸锅上 ， 加入一些冰糖然后蒸5分钟左右 ， 这样酸酸甜甜的味道也是不错的 。
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山楂味道酸涩 ， 具有健胃消食的功能 ， 一般我们食欲不佳的时候 ， 会吃一些山楂来开胃 。不仅如此 ， 山楂还含有丰富的有机酸、维生素 ， 对降低胆固醇有很好的作用 ， 对于一些患有心血管疾病的人也有很好的辅助治疗效果 。
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