猪肉快速煮烂方法:1、使用高压锅,高压锅就是一种可以快速炖煮食物的锅具,省时且节能 。2、没有高压锅,可以将切好的肉块放入小苏打水中浸泡一会,可以让猪肉在炖制过程中更加软烂 。3、在炖猪肉时加入山楂,也可以让猪肉快速煮烂 。
猪肉快速煮烂妙招
文章插图
1、用高压锅煮
【怎么煮猪肉好吃易烂熟窍门 猪肉快速煮烂妙招】猪肉想要快速煮烂最简单的方法就是使用高压锅,高压锅是对水施加压力,使水在达到较高温度时不沸腾,从而加快炖煮食物,让猪肉煮制过程更快,肉更烂,比较省时且节能 。
2、加入小苏打
在炖猪肉时,想要猪肉更快的煮烂,可以先将肉切成大块,然后将其泡在冷水中,加入适量小苏打,小苏打可以让肉在炖煮的过程中更好入味,也可以让猪肉更加软烂 。
3、加入山楂
炖煮猪肉时,想让猪肉更快速的煮熟且煮烂,也可以将肉下入锅中时一起放一些山楂进去,加了山楂的肉更容易煮熟,并且肉质比较烂 。
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