1、枣泡和酒的比例是1:2 。
2、准备用料：拐枣 300g、枸杞 20g、白酒 600g 。
3、先把拐枣一个个地从树枝上摘下来，注意不要把烂的也弄摘下来了 。
4、然后把拐枣浸泡在水中，清洗干净 。
5、把拐枣放在太阳下晒干，需要多晒几日，把拐枣的晒干一点 。
【拐枣泡酒配方及比例 拐枣泡酒的方法比例】
6、在晒拐枣的这段时间里，然后清洗泡酒的瓶子，也要把瓶子晾干 。
7、几天过去后，拐枣已经全晒干了，开始有些打皱，分量也变得小了点 。
8、然后把晒干的拐枣放入酒瓶中 。
9、再准备干的枸杞，不要洗，泡酒的东西要保持干燥，不要沾染水分进去了 。
10、再把枸杞倒入酒瓶中去 。
11、然后开始往瓶中倒酒，小编我准备的是粮食酒，专门用来泡酒的 。
12、酒的分量超过拐枣一半就可以了 。
13、再把瓶盖封号 ，放在通风的阴凉处，浸泡 10左右就可以喝了 。每天一口，不要贪杯 。
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