1、1－5走近茶居 ， 了解特色 。
2、6－9茶居叹茶 ， 叹出诗来 。
3、10－11一起“叹”茶 ， 了解茶文化 。
4、一座水乡小茶居 ， 便是一幅“浮世绘” 。茶被“冲”进壶里 ， 不论同桌的是知己还是陌路人 ， 话匣子就打开了 。村里的新闻、世事的变迁、人间的悲欢 ， 正史的还是野史的 ， 电台播的大道新闻还是乡村小道消息 ， 全都在“叹”茶中互相交换 。说着 ， 听着 ， 有轻轻的叹息 ， 有呵呵的笑声 ， 也有愤世嫉俗的慨叹 。无怪乎古时柳泉居士蒲松龄先生要在泉边开一小茶座 ， 招呼过往客人 ， 一边“叹”茶 ， 一边收集可写《聊斋志异》的故事了 。
5、在茶居里 ， 也有独自埋下头 ， 静静地读完一张《羊城晚报》的人 ， 读着 ， 读着 ， 突然拍案而起 ， 惊动四邻 。
6、这样的“草草杯盘共一欢” ， 便是水乡生活中的诗 。生活有了诗 ， “叹”茶也如吃酒 ， 且比酒味更醇 ， 而世间最好的酒肴 ， 莫过于生活中的诗了 。有了诗 ， 桌上即使摆着盐渍鸡、炸禾花雀、炖水鱼、炸花生米等 ， 也味同嚼蜡了 。惟独那一盅茶 ， 绝不可放弃 ， 因为它也能“酿”出生活中的诗来 。
【水乡茶居分段概括 水乡茶居赏析】7、月已阑珊 ， 上下莹澈 ， 茶居灯火的微茫 ， 小河月影的皴皱 ， 水气的奔驰 ， 夜潮的拍岸 ， 一座座小小茶居疑在醉乡中 。一切都和心象相融合 。
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