疫情期间能吃野鸡吗?最好不要吃 。
此次新冠肺炎的病毒就是从野生动物身上传播出来的，目前国家也严厉打击野生动物交易市场 。
不要去打野鸡吃野鸡，如果被发现是会罚款的，而且不吃野味也是对自己身体健康的负责 。
【疫情期间能吃野鸡吗】 (2)不囤积食物 。易腐烂的果蔬应现吃现买 。为了减少外出，可适量储备耐储存的冷冻肉类制品、根茎类蔬菜等 。
(3)按照各种食材适宜的保存条件贮存，不吃超过保质期的食物 。
(4)食材选择注意荤素搭配、粗细搭配，蛋奶兼并，多吃新鲜水果蔬菜，均衡营养有助于提升免疫力和抵抗力，减少基础疾病 。
文章插图
食材加工烹饪过程中应注意什么?(1)肉蛋禽和水产品等食物需彻底煮熟，剩菜剩饭再次食用前要彻底加热，疫情期间尽量不制作凉拌菜 。
(2)做好的食物尽快食用，若不能及时食用，熟食在室温下存放时间不超过2小时，并保持其中心温度维持在70摄氏度 。
(3)加工过程中应使用两套刀具、砧板、盛放容器等生熟分开，避免交叉污染 。
(4)勤洗手 。烹饪前、烹饪过程中接触不洁物品及便后、烹饪完后等均要用流动水、洗手液(肥皂)充分洗手 。
文章插图
相关经验推荐
- 疫情期间能吃蓝莓吗
- 冷冻6个月的肉能吃吗 熟肉冰冻6月还能吃吗
- 唐山第二医院肺炎疫情期间怎么去医院看病？
- 黄喉火锅煮几分钟 黄喉煮多久才能吃火锅
- 牦牛肉什么人不能吃 牦牛吃肉吗?
- 鹌鹑能吃吗生病的人 鹌鹑能吃吗
- rx640独显能吃鸡吗
- 门诊+住院 迁西县人民医院新冠肺炎疫情防控紧急公告
- 2022合肥融创乐园国庆活动 合肥融创乐园春节期间
- 不凝固的鸡蛋羹能吃吗 鸡蛋羹没有完全凝固可以吃吗