1、主料：黄瓜200克，银耳20克，冰糖适量，清水4杯，南、北杏各少许 。
2、辅料：冰糖适量，清水4杯 。
3、黄瓜，切成小块；银耳浸软去蒂、洗净、氽水；南北杏洗净 。
【银耳黄瓜丝汤怎么做才好喝 银耳黄瓜汤怎么做好吃】4、将黄瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成 。
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