分辨绿茶品质的好坏 ， 可以通过颜色、香气、外形、茶汤等方面进行分析 ， 好的绿茶颜色通常为翠绿或黄绿色 ， 闻起来有一股淡淡的清香 ， 外形匀称挺拔、白毫显露 ， 茶汤翠绿、清澈 ， 要是绿茶颜色不佳 ， 香气驳杂 ， 外形松散 ， 茶汤浑浊 ， 说明品质较差 。
绿茶分辨好坏的方法
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【如何辨别好绿茶 绿茶怎么分辨好不好】1、看颜色
在购买绿茶的时候可以看颜色 ， 通常好的绿茶色泽是翠绿或者是黄绿色的 ， 且看起来有光泽 ， 若是颜色呈灰暗、深色 ， 且也没有光泽 ， 那么多半是劣质的绿茶 。
2、闻香气
好的绿茶闻起来有一股清香味 ， 类似兰花香、板栗香 ， 淡淡的 ， 让人非常舒服 ， 要是闻的时候感觉绿茶的香气比较驳杂 ， 在兰花香中混杂着其他不明香气 ， 多半是成色不好的 。
3、看外形
品质较好的绿茶 ， 外形匀称挺拔 ， 白毫显露 ， 用手摸一下能明显感觉到它十分紧实 ， 要是绿茶的外形松散 ， 叶表摸起来也比较粗糙 ， 飘忽 ， 就说明品质不佳 。
4、看茶汤
将绿茶冲泡之后 ， 茶汤翠绿、清澈、明亮 ， 具有绿叶绿汤的特征 ， 就是比较好的绿茶 ， 冲泡之后的茶汤若是不明亮 ， 看起来比较浑浊 ， 就说明是质量比较差的绿茶 。
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