正确泡绿茶的步骤是什么 绿茶怎么泡才是正确的

首先要选择合适的茶具 , 以玻璃杯和白瓷盖碗为佳 , 冲泡的水要选择扩泉水、纯净水之类的软水 , 冲泡的时候水温维持在80-85℃之间 , 先用开水将被玻璃杯里外烫洗 ,  接着往杯中投入5g的绿茶 , 加水沿杯壁注入 , 等茶叶充分浸润之后就可以喝了 。
冲泡绿茶的方法【正确泡绿茶的步骤是什么 绿茶怎么泡才是正确的】

正确泡绿茶的步骤是什么 绿茶怎么泡才是正确的

文章插图
1、选择茶具
泡绿茶对茶具的要求并没有那么高 , 但是也要求杯具干净 , 一般可以使用透明的玻璃杯或者是白瓷盖碗 , 不仅冲泡起来比较方便 , 还能欣赏到绿茶在水中舒展的身形 。
2、冲泡用水
冲泡绿茶的时候要选择软水 , 不要使用自来水 , 否则会导致茶汤滋味比较差 , 可以选择使用矿泉水或纯净水 , 有条件的话也可以使用山泉水 , 较为甘洌 , 更能激发出茶叶的香味 。
3、冲泡水温
冲泡绿茶的水温也是有讲究的 , 以80-85℃左右为宜 , 这样不会破坏茶叶中的营养成分 , 口感也会更好一些 。
4、温杯
在水壶里装好水 , 经玻璃杯里里外外全部都烫洗一下 , 这样可以将上面的脏东西清洗干净 , 同时还能提高玻璃杯的温度 , 更好的激发出茶香 。
5、冲泡
将5g绿茶投进玻璃杯 , 然后将水沿着杯壁缓缓注下 , 等茶叶浸润均匀 , 等3-5分钟左右即可饮用 , 等喝到还剩1/3茶水的时候 , 重新往里面倒水继续喝 , 这样可以泡三次左右 。

    相关经验推荐