醒酒喝牛奶或者酸奶都可以，从营养角度上喝酸奶是可以的，酸奶乳酸能中和酒精发生酯化反应，降低酒精浓度 。而醒酒喝牛奶对于解酒效果不如酸奶，但是它可以在胃中形成有效保护膜来避免胃粘膜受酒精刺激，最好是酒前喝牛奶，酒后喝酸奶 。
醒酒是喝酸奶还是纯牛奶【醒酒是喝酸奶还是纯牛奶 喝完酒纯牛奶还是酸奶】
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喝酒后难受主要是酒精在胃中刺激胃粘膜，导致胃部不适，这个时候喝酸奶或者牛奶都是可以的，奶制品中含有大量的胃蛋白酶 。不过酒后喝牛奶或者酸奶都不建议多喝 。
酒后还是喝一些果汁比较好，特别是橙汁或者西红柿汁都是非常不错的，其中橙汁要喝浓稠的，最好是鲜榨带皮的，而西红柿汁鲜榨后加入一些盐能够缓解头痛，西红柿汁在酒后饮用能够帮助促进酒精分解吸收 。
酒后注意事项
喝酒后不要大量喝咖啡、浓茶以及汽水，特别是咖啡和浓茶都不要喝或者大量喝，咖啡能导致体内缺水加剧，越喝越渴;浓茶让心脏过于兴奋，对肾脏不利;汽水加快人体对酒精的吸收作用，对肝脏不利，还会诱发急性胃炎等 。
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