【烤吐司水果布丁怎么做 水果吐司布丁的做法】1、准备吐司30克 ， 水果20克 ， 鸡蛋30克 ， 牛奶30克 ， 糖30克 ， 水40克 ， 糖粒20克 ， 蓝莓20克 。
2、把吐司切成小块 。
3、沾上融化的黄油 。
4、入烤箱 180°烘焙10分钟 。表面微黄即可 。
5、将杏仁、核桃仁切碎备用 。
6、全蛋打匀成蛋液 ， 牛奶、淡奶油、白糖倒入锅内 ， 中小火煮至白糖融化 。
7、稍微晾凉后倒入鸡蛋液中 ， 搅拌均匀 。成布丁液 。在烤碗中码上一层吐司块 ， 撒上一层坚果和蔓越莓干 ， 在水果的上面码上一层烤好的吐司块 。
8、将布丁液过滤到烤碗中 ， 浸泡一会 ， 让吐司吸足了布丁液 ， 最后再放少许坚果和水果 。入烤箱 ， 水浴法 180° ， 上下火 ， 30分钟即可 。
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