1、食材：面粉100克、鸡蛋两个、酵母3克、白糖50克 。
2、把以上材料加适当的水,和成面糊,放在温暖处发酵 。
3、夏季温度高,发酵快,通常一个小时就可以看到面糊里面充满了气泡,用勺子搅拌均匀 。
4、把铁锅烧热，不需要任何油，真的是不粘，是不是，如果发酵时间过长，感觉到有一些酸味，可以加少许的小苏打进行中和 。把锅烧热，放一勺面糊在里面，小火加热 。
【蛋烘糕怎么做 蛋糕是怎么做成的】5、看到饼差不多熟了,用勺子,轻轻的翻动,如果熟了就可以轻易的翻动,然后把蛋烘糕对折 。
6、把做好的糕放在锅沿边上,在锅的中间再放一勺面糊制作第2个 。
7、等到差不多熟了以后，用勺子对折，这样把所有的制作完成 。制作好的蛋烘糕，非常的蓬松香甜 。可以当做早点或者夜宵，非常的快手 。
相关经验推荐
- 红豆车轮饼怎么做 红豆车轮饼面糊调制
- 如何迅速恢复好身材 怎么改善身材
- 微信怎么申请领取社保卡 信阳微信申领社保卡注意事项
- 王者荣重复名怎么改 王者改重复名怎么改
- 现代领动防侧滑灯一直亮是什么原因 北京现代领动防滑灯怎么一直亮
- 月尿是什么字怎么读 月尿是什么字
- 羊肚怎么烧容易烂 羊肚怎么烧
- 肉圆怎么烧好吃 做好的肉圆怎么烧
- 青蛙怎么烧 青蛙怎么烧才好吃
- 冻豆腐怎么烧好吃 冻豆腐怎么炒好吃又简单