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1、鲜虾抽出虾线 ， 剥去虾壳后洗净，少许料酒，黑胡椒粉抓几下 。
2、丝瓜刨去皮切滚刀块 。
【丝瓜不辣怎么做 丝瓜好吃不辣的做法】3、热锅下油将虾仁下锅煎一下装出 。
4、放入丝瓜翻炒，加入适量清水待丝瓜变软后加入虾仁 。
5、少许盐调味，洒少许水炒至丝瓜断生即可 。
6、丝瓜翠绿鲜嫩 ， 清香脆甜，是人们爱吃的蔬菜食物 。无论是炒或做汤，都很鲜、美 ， 还可祛火消暑 。
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