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准备材料:生粉适量,牛肉适量,鸡蛋清三个,啤酒半瓶? ??
1、将牛肉洗净后切成片备用 。
2、牛肉放入容器中,倒入啤酒 。
3、将牛肉和啤酒搅拌均匀 。
4、在搅拌好的牛肉里打入蛋清 。
5、加入生粉,用手往同一方向搅拌2分钟左右 。
【腌牛肉的腌制方法 腌制牛肉的好方法】6、搅拌好后,放入冰箱冷藏半小时左右 。
7、半小时后,将牛肉取出,这样牛肉就腌制好了 。
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