关于腊八粥的营养价值大家都明白吗?下面小编给大家总结一下 , 希望大家喜欢 。
腊八粥的营养分析
还是在腊八那天煮的粥 , 现在才把图片放上来 , 可见我的懒惰程度 , 不过起初还是兴致勃勃的煮了满满一锅粥 , 不过吃到最后可没有那么津津有味了 。
原创腊八粥 , 哈哈~
腊八粥的材料
大枣 , 枸杞 , 果仁 , 花生 , 核桃仁 , 绿豆 , 玉米 , 大米 , 南瓜 , 银耳 , 小米 , 芸豆 , 薏米
做法
1.让我想想都有什么:大米 , 小米 , 玉米 , 绿豆 , 薏米 , 芸豆 , 大枣 , 花生 , 核桃仁 , 银耳 , 南瓜 , 枸杞子.
2.先把米泡下 , 然后先煮粥 , 大概煮20分钟左右 , 如果锅干了就需要加水~
3.把核桃仁和花生剥好 , 我连花生皮也剥掉了~
4.粥煮好了放入果仁和大枣枸杞子~
腊八粥的营养分析
我国很多地方都会吃一种传统的民俗保健食品腊八粥 。由于各地的风俗习惯不同 , 腊八粥的原料也多种多样 。专家指出 , 在冬季食用腊八粥最好根据自身需要对号食用 , 这样会更加健康 。
桂圆腊八粥:驱寒保暖
腊月里 , 气温寒冷 , 很多从事脑力劳动的职场人士大都有手脚冰冷的问题 , 特别是早晨和晚上 。南京市中西医结合医院食疗专家王东旭副主任中医师介绍说 , 从中医的角度来看 , 手脚容易冰冷、麻木 , 多是因为气虚、血虚和阳虚所造成的血液运行不畅 , 而不能温煦肌肤使人感觉寒冷 。这些人需要服用有补气、活血和温阳功效的腊八粥来驱寒保暖 。桂圆亦称龙眼 , 性温味甘 , 益心脾 , 补气血;具有良好的滋养补益作用 。因此 , 这一类型的腊八粥首选桂圆为原料 。此外 , 像红枣、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是补血、温阳的好食品 , 可以将它们与桂圆互相搭配 , 连同粳米一起煮腊八粥喝 , 是很好的驱寒保暖良方 。
5.把银耳发好切碎 , 蒸熟的南瓜切块~
6.最后放入银耳和南瓜 , 再煮10几分钟就可以了~
小诀窍:
【腊八粥的营养分析 腊八粥的营养分析图】 南瓜是临时决定放的
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