大闸蟹可以搭配糯米、温性蔬菜、芦笋、豆腐、洋葱、冬瓜、鸡蛋、鸽子肉一起食用 , 其中糯米有健脾养胃、补中益气、温补强身的功效 , 所以大闸蟹搭配糯米一起吃 , 能起到益气健胃和滋阴补身的作用 。
二、大闸蟹搭配温性蔬菜
吃大闸蟹的时候 , 还可以搭配一些性温的蔬菜 , 蔬菜有降低胆固醇的作用 , 而且所含的纤维素还能帮助食物消化 , 有利于减轻肠胃负担 。
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三、大闸蟹搭配芦笋
大闸蟹搭配芦笋一起吃 , 有强化骨骼保健的功效 , 由于大闸蟹中的钙含量丰富 , 而芦笋含有丰富的维生素K , 补充维生素K有利于骨骼吸收更多的钙质 , 所以大闸蟹和芦笋搭配食用 , 可以帮助强化骨骼 。
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四、大闸蟹搭配豆腐
大闸蟹搭配豆腐一起吃 , 有利于恢复体力 , 由于大闸蟹中含有牛磺酸 , 而豆腐含异黄酮比较丰富 , 所以大闸蟹和豆腐一起食用 , 会使牛磺酸和异黄酮产生相互作用 , 可有利于恢复体力、防止衰老 。
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五、大闸蟹搭配洋葱
大闸蟹搭配洋葱一起吃 , 具有滋阴清热的作用 , 可见两者的营养功效较佳 , 由于大闸蟹和洋葱一起食用 , 能起到滋阴清热和活血化瘀的作用 , 所以适宜阴虚体质的人群 , 以及老年骨质疏松的人群食用 。
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六、大闸蟹搭配冬瓜
大闸蟹搭配冬瓜一起吃 , 具有清热益气的功效 , 由于冬瓜本身也是比较不错的养生食材 , 而且不含脂肪 , 有清热解毒、利水消肿、排毒降压、降脂减肥和润肠通便的作用 , 所以大闸蟹搭配冬瓜食用 , 具有滋阴润肠和清热益气的功效 。
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七、大闸蟹搭配鸡蛋
大闸蟹搭配鸡蛋一起吃也是可以的 , 鸡蛋是比较常见的一种营养食物 , 具有滋阴补血、益精补气、补脾和胃、润肺利咽和清热解毒的作用 , 大闸蟹和鸡蛋一起食用 , 有比较显著的滋阴补气和清热减肥的好处 。
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八、大闸蟹搭配鸽子肉
【大闸蟹配什么菜和主食吃比较好一点 大闸蟹配什么菜和主食吃比较好】大闸蟹搭配鸽子肉一起吃 , 会更有显著的补肾益气效果 , 由于鸽子肉补肝益肾、补血益气、清热解毒和生津止渴 , 搭配舒筋益气、理胃消食和通经络的蟹肉 , 能起到补肾益气和散结通经的作用 。
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