【泡木耳有何禁忌 泡木耳的禁忌】泡木耳的禁忌如下 。
1、木耳本身是没有毒的 , 但在泡发的过程中由于是天气炎热没有及时放入冰箱导致有毒 , 这主要是夏天属于高温天气 , 泡发久了就会产生很多细菌存在 , 木耳就会被感染 , 产生有毒的物质 。
2、如果是冬天的泡发话最好也是在泡发完成后及时放入冰箱 , 这样才能保证没有被细菌感染 , 这样吃的话就不会引起中毒的情况 。
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